灵厨杂役的现代生活-第106章
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许秧并不常做香辣菜，无论是自己还是家里人，吃辣能力都一般。
不过她也不是一直停步不前，还是学到了不少知识的。
虽然她暂时还没能做出正宗的川菜，但根据自己的理解，一些辣菜也能做的有模有样了。
香辣鱼片受欢迎，三杯鸡也不差，鸡肉鲜嫩、酱浓味香，吃起来鸡肉不会散，挺有嚼劲的，咸中带甜，又有一点微微的辣，非常下饭。
三杯鸡的做法有数种，根据加入配料的不同，营造了不同的风味。
许秧打算下回尝试下台式口味的，看加入了九层塔之后，那又是何种风味。
这顿饭吃得很满足，特别是几个饭量大的男生，直接舀汤汁来拌饭。
自己做的食物那么受欢迎，许秧的心情非常好，那种成就感是做的别的无法形容的。
吃晚饭，许秧和韩白越结伴去教室，路上韩白越还在回味蒜泥白肉的味道。
她爱吃辣，蒜泥白肉是比较经常吃的一道菜了，许秧做的可能不是最好的，但是让她吃得最满足的。
两人一到教室，找了个角落坐下，佟薇薇一如既往地坐在前排，陈钰婕还没见人影。
倒是其他同学跑到许秧前后，好奇地问她录节目的事，而更多的，她们都是在问那些飞行嘉宾的情况，有没有合影或是签名。
许秧并不追星，没想到有人会对那只出现在荧幕上的人那么喜欢。
好在辅导员的到来，很快打断了这些同学的好奇心，许秧不由松了口气。
她在节目里并不怎么跟那些明星接触，私下里更没要签名啥的，再接着聊，她都不知道要说啥了。
开班会，辅导员主要是确定到校的人，同时说一些新学期的祝福和注意事项。
时间不长，结束后，许秧就被辅导员叫住聊了聊。
很简单，辅导员希望许秧不要因为录了节目就被迷花了眼，还是要脚踏实地的，以学业为重。
许秧不知道辅导员的想法，不过她保证了，绝对不会影响自己的学习。
从教室里出来，许秧看到韩白越正蹲在走廊一角边打游戏边等着自己。
“许秧，走吧。”韩白越站起来，跳了跳，然后拿着钥匙去开电动车。
“要不要去喝杯奶茶？”许秧提议道。
“行啊，你想喝什么？”
“青桔柠檬茶吧。”许秧也不打算做太复杂的饮料，就想尝尝别家的味道怎样。
“我知道一家特别好喝，我带你去。”韩白越笑嘻嘻地说，虽然她晚饭吃得很饱，但再喝下一杯奶茶完全是没有任何问题的。
这家奶茶店是连锁的，一杯青桔柠檬茶就要十五块，但排队的人很多。
许秧尝了一口，细细品尝，心里略微明白了什么。
回宿舍的路上，许秧问韩白越：“我打算在二楼的窗口增卖奶茶或是柠檬茶，现在先考察下大家最喜欢的味道。”
韩白越吓了一大跳，随后又高兴起来，“真的？你卖奶茶吧，我喜欢这个。”
“我应该会选择柠檬茶，配拌粉或是拌面或是酱串都不错。”喝柠檬茶正好能解腻或解辣。
“那太棒了，我好期待。”
许秧笑了笑，回到宿舍，打算继续了解冷饮的知识，意外的是，陈钰婕竟然早早回来了。
“许秧，你做的绿豆饼真好吃！”陈钰婕笑着说，“你真的没打算大批量售卖吗？”
许秧愣了下，摇摇头说：“这都是我亲手做的，没法大批量。”
陈钰婕走到许秧桌边，低声说：“趁着你现在有粉丝热度，还是趁着这个机会挣一笔钱。许多人红了之后，都是跟生产商合作的，你也可以这样。”
“如果你没路子，我可以帮忙联系。”
许秧歪头看了陈钰婕一眼，她的热情有点突兀，“不用了，我已经有自己的计划了。”
陈钰婕垂下眼眸，眼底闪过一丝失望， “行吧，如果你改变了主意，可以找我。”
她回到自己的位置上，拿着手机开始回信息，许秧的运气怎么就这么好呢？
“没同意，人家早就有打算了，我看你也是熄了这条心吧。”
“我账号会被封你也有责任，要不是你以前把关系搞坏了，现在还不是简单的事？”
陈钰婕有些不耐烦，“你少把责任往我身上推，我已经帮你问了，帮不上你忙，你自己打算吧！”
她看着对面妖梦儿不断发过来的信息，权当看不见，反正又不是她账号被封。
陈钰婕打开围脖，看到火眼组合又发布了一个测试视频，心里顿时更酸了。
真是人比人气死人，许秧啥都没做，就有一群人给她凑热度，太让人嫉妒了。
自己费尽心思地直播想要红，不说成为头部，但能像之前表姐妖梦儿那样也挺好的。
陈钰婕有些懊悔，早知道许秧会红，自己之前就应该跟她打好关系的。
要是有后悔药就好了！
床上的韩白越朝许秧挤挤眼，瞧吧，她说的果然没错。
许秧笑了笑，没有太放在心上，陈钰婕的心思其实挺好猜，做事还是不够老道。
作者有话要说： 香辣鱼片的汤底做法，其实我经常用来做杂菜，什么火锅丸子、蔬菜、鸭血之类的，做一大盆，味道还是很好的，虽然没有火锅底料的那种香，但省钱，哈哈哈感谢在2020…10…31 23：46：51￣2020…11…01 23：43：48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：sylvia·j·m 3瓶；catty 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第136章 香酥鸭
新的学期， 学的学习内容，许秧依然没有放松，但是对于效率有了更高的追求， 毕竟她还有其他的事情要做。
参加节目对她还是有影响的，走在路上时常会被人认出来或是打招呼或是拍照。
说实话，许秧还是有一些困扰的，特别是那些拍照的同学，总让她有种像猴子被围观的感觉。
不过宿舍里的关系依然是不好不坏的， 反正对于许秧来说， 这并不是很重要。
会转眼就到了周三，下午没课，许秧先给于承禹发了个信息，自己打车去了市场看机器。
老板除了经营冷饮店常用的各种机器外， 还兼经营售卖难植脂末、糖精、香精、果酱等物。
可以说， 开一家冷饮店需要的东西，在店里都能找得到， 没有的，老板也会帮忙提供解决措施。
许秧尝试了老板冲泡的几种奶茶， 这对于她敏锐的味觉来说，不是很友好。
她研究了半晌，决定定一些二手的机器， 再买一些新的器具，此外， 她还要了两种茶叶，以及若干的成品珍珠。
许秧跟老板约好送货的时间，又回家了一趟。
既然要去李知秋家做客，总得带一点伴手礼， 还有就是调味料，不是自己调制过的，吃起来的味道总是要差一些。
于承禹到的时候，许秧刚把东西准备好，她匆忙换了一身衣服，跟刘莹说了一声才走。
于承禹见许秧提着一个箱子，忙打开车门帮忙拎过来放进后备箱。
靠近许秧的时候，他敏锐地闻到了一股水果甜香，但再闻的时候，却什么都没有，只有马路上的汽车尾气。
“今天晚上麻烦你了。”许秧做到副驾驶座，给自己系上安全带。
于承禹打着方向盘，“我正好有空。”车子拐入主道，顺着车流流动。
等红绿灯的时候，他转头问许秧：“你这周还什么时候有空，我这边托人找了几个地方，正好去看看。”
许秧想了想：“周五晚上？”
“也行，我来接你。”于承禹启动车子，继续往前走。
李知秋早早就准备好了各种水果，还有女生喜欢吃的小零食，就等着许秧到来了。
电视上放着热门的电视节目，然而她的心思明显没放在那上面。
刘婶正在厨房焖猪蹄，今晚有客人，可女主人只让她做两个拿手菜，这让她有些吃惊，难道要点外卖？
陆扬今天提早下班，他前脚刚到家，许秧和于承禹后脚也到了。
四人坐着喝了会茶，李知秋就主动说带许秧家里逛逛。
三层的别墅并不小，当初装修的时候李知秋还是非常用心的。
她特地带许秧去看自己在阳台种的小盆栽，并不是名贵的花草，而是她小时候种过的报时花。
许秧小时候也种过这种花，现在院子里还有呢。
两人聊了些简略的种花心得就下楼了，一路从外头的小花园逛到了厨房。
刘婶只做了两个菜，想了想，她又准备了一些菜，如果有需要，马上就能炒好。
她看到李知秋和许秧进来，不由紧张了起来。
“这焖猪蹄好香！”许秧笑眯眯地夸赞道。
刘婶有些诧异，没想到许秧竟然闻得出来。
“这是刘婶的拿手菜。”李知秋介绍道。
许秧瞅了一眼料理台上的食材，把袖子网上捋了捋，“今天我也做两道简单的菜给大家尝尝。”
刘婶闻言有些慌张，下意识去看李知秋，哪有让客人下厨的道理？
李知秋笑了笑：“刘婶，你出去看看客人有什么需要的，厨房里有我就行。”
刘婶看着关上的厨房门有些懵，这是什么情况？
刘婶也不敢问，只好去客厅添茶，过了一会，门铃响起，她连忙去开门。
不一会，一个年轻俊逸帅气的男人走了进来，手里还拎着两个纸袋。
陆扬抬头看到秦梧堂，不由惊讶了下：“小堂今天怎么有空过来？”
“扬哥不是说今天请客，我自带酒来蹭顿饭。”秦梧堂把纸袋放在桌上，里头赫然是两瓶颇有年份的葡萄酒。
陆扬不由挑眉，“你这小子耳朵真尖。”
秦梧堂之前询问李知秋关于节目中，许秧及其其他嘉宾的表现真假，恰好知道了许秧要来做客。
陆扬给于承禹介绍了下秦梧堂，这是桂城秦家的小公子，大学毕业之后也没进公司，自己鼓捣些生意做。
这小子总是能弄到质量好的食材或是味道很好的食物，是圈子里有名的金舌头。
于承禹朝秦梧堂点了点头，心里隐隐有个猜测，这该不是冲着许秧来的吧？
许秧看了刘婶做的菜，一个焖猪蹄，一个海带排骨汤，她侧头问李知秋：“秋姐想吃什么？”
“我现在主吃素，你看着做，我帮你洗菜。”
“那就香煎豆腐煲、椒盐平菇、豆皮金针菇卷？”许秧想到还有其他人，“再做个小炒牛肉和香酥鸭。”
她请刘婶帮忙把她带来的箱子拿进来，里头有她要送给李知秋的果酒，还有调味料。
李知秋拿去一瓶果酒，嗅了嗅，发现味道很醇香，酒味并不是很重，她很是期待，“等会吃饭的时候开一瓶。”
“喝起来跟饮料有点像，希望你们能喜欢。”
许秧说着教了李知秋怎么用豆皮把金针菇卷起来，就开始处理牛肉和鸭肉。
豆腐煲可以先做上，嫩豆腐厚片，煎得两面金黄，外脆里嫩，盛起后用小刀切成小块。
砂锅中放入白菜、少许洋葱、豆皮，切好的豆腐再一一摆放上去。
锅中底油放入葱头、一勺排骨酱炒香，紧接着倒入生抽、蚝油、水等烧开。
调好的汁水倒入砂锅中，盖好盖子，整个砂锅放到炉灶上大火烧开转小火焖着。
这样做出来的豆腐，吸饱了汤汁，外皮有韧劲，内里嫩滑鲜嫩，非常下饭。
牛肉切成条状腌制，许秧又把鸭肉去除了血水杂质的鸭肉取出来，去除头部、翅膀、鸭爪部位。
香酥鸭有多种做法和味道，许秧用葱段、料酒、生姜等腌制后，直接上高压锅蒸。
蒸好之后的鸭肉取出生姜、葱段等，沥干水分，下油锅炸至微黄取出。
然后在鸭子表面抹上黄酒、生抽、蜂蜜调的料汁，入油锅中再炸一遍，即可切块装盘。
这样做处的鸭子香气扑鼻、外表酥脆，肉酥软，可以佐酸梅酱、孜然辣椒面、番茄酱、蒜片等食用。
香酥鸭的制作时间长，在这个时间段里，许秧很快把其他菜做好了。
比较花时间的是平菇，撕成条条的平菇要榨干水分，捞起来之后迅速撒上椒盐、增香辣椒粉。
这道菜闻着香，吃着有嚼劲，竟然有吃炸肉条的口感。
刘婶闻着厨房里的香味，不由吸了吸鼻子，难怪许秧的受李知秋喜欢，这可是有真材实料的。
菜一道道端出去，但许秧和李知秋并没急着出去。
李知秋切黄瓜条，许秧调蘸水，这无疑是最简单爽口的小菜了。
秦梧堂看着桌子上几道菜，一下子就分辨出哪一些菜是许秧做的。
他以前来蹭饭，知道焖猪蹄和海带排骨汤都是刘婶的拿手菜。
那香酥鸭和豆腐煲看着就很有胃口，秦梧堂拿着手机淡定地拍照。
于承禹看了秦梧堂一眼，也拿出手机�
