九零之美味人生-第34章
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宝库没怎么听太懂，一连串的香他倒是明白了，小手扯开一道缝，去瞄姐姐的脸，好像吃了也不会黑脸诶，使劲嗅嗅，真有那么一点香。
小孩放下小手，张开小嘴，又变成嗷嗷待哺的小鸟，吃过之后，宝库表示他最爱这个黑蛋。
红肠只留下一部分风干，其余的都被送到王进朋友的食品厂抽真空密封，剩余的小肉肠和墨鱼肠用果木烟熏了大部分，这样更好保存，吃起来风味会更加独特。剩余的挂在家里和邻居家自然风干。
满屋肉肠和肉蛋，继鱼之后，甄珍又实现了一样食物的富有。
第一年干，经验不足，王进跟甄珍没准备大干，用十来天时间确定订货量，基本双方各投入七万块钱就可以把今年的订单全部完成。因为有阔气的陈大爷给的定金，甄珍手里的应急钱里取出一部分来补上，不需要再额外凑钱，就可以缴足自己的投资。
牛肉已经在运来的途中，再去蒲河的养殖场采购一批鸭子回来，就可以安心准备除肉肠之外的其他食物了，一切都在按计划进行。
但做生意不可能一番风顺，甄珍接到王进的电话，他朋友介绍的一家石化公司的采购经理对另外一家的年货邀约感兴趣，在电话里跟他毁约。
石化公司油水足，采购的量不算少，定金也交了，甄珍这边已经按照订货量采购食材了，如果这单生意吹了，虽然可以扣下定金，但上哪再找下一家补上。
王进把人安抚住，想晚上在甄珍店里请这人吃顿饭，再当面谈一下。甄珍也同意，有咕嘟的鱼吃，兴许这人一高兴还能接着合作。
这人倒是赏光过来了，姓江，四十来岁，虚胖，说话中气不足，还喜欢拿腔拿调。
甄珍给上了菜，让王进跟他在包间周旋，上菜的空档，听他话里有话，明白过来，这人毁约是假，想再要一部分回扣是真。
这就有点贪得无厌了，其实年货生意看似赚钱，除了陈大爷那个大单，利润其实不算高，因为好大一部分利润都被各单位的采购部门的回扣吃掉了。这种潜规则就算你不服气，也得认了。
收了回扣，大部分人都消消停停，偏这个姓江的胖子还要整幺蛾子，吃相未免太难看了。
知道了一点王进和甄珍的合作关系，在甄珍又一次进门上菜的时候，不要脸地去摸甄珍的手，色眯眯道：“大哥过两天去连市出差，小姑娘想不想跟我去玩玩？我们单位待遇好，包吃包住。”住被格外下了重音。
甄珍面色冷了下来，对付胖子她最有一手，甄大姑家那三个胖子这段时间又来过两回，哪回不是灰头土脸让她收拾一顿，灰溜溜走了。
甄珍想回后厨摸刀了都。王进也沉了脸，给甄珍使眼色，让她先出去，宁得罪君子不得罪小人，这样的人不好当面撕破脸，大不了把定金退给他，不跟他玩了，等有机会再给他使绊子。
甄珍坐在吧台沉着脸把指关节掰得咔咔响，宝库提着一个塑料口袋被宝琴送回来，口袋里是宝琴送的两条小金鱼。
不好在孩子面前摆脸色，甄珍从地下室翻出一个鱼缸，刷干净给小孩养金鱼。
等把鱼装进缸，包间里的两人也谈完了，甄珍没出现，王进送那人出门。门刚一合上，没过三秒，外面响起尖利的杀猪一样的叫声，宝库被震得把耳朵都捂上了。
难道王进忍不住动手了？甄珍带着弟弟从后厨跑出来看，见那个姓江在地上劈了个大叉，起不来了。
从他脸上难以言说的痛苦表情和刚才的尖叫，估计蛋没轻扯啊……
该，这么虚胖，扯着蛋最好彻底不能人道了才好。
“不对啊，咱街面的冰都收拾干净了，哪来的冰？”甄珍自言自语。
“洒啦。”身旁的小孩摊小手，答她。
宝库装鱼的水洒道上了，今天是三九第五天，三九四九冰上走，滴水成冰。
“你可真是个扯蛋小英雄。”甄珍由衷地夸赞她家的大宝库。
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第43章 酱牛肉
王进费老鼻子劲才把姓江的死胖子从地上给拽起来； 看他捂着某个部位，疼得脑门直冒虚汗，心里特别解恨； 叫你好色，这下连老天都看不过眼了。
老朴听声音从屋里出来，都是男人一看就知道咋回事； 没憋住笑，“哥们； 常在冰上走，哪有不扯蛋，节哀。”
会人说话吗？那人狠狠瞪了老朴一眼，妈的； 今晚就不应该来这破地方； 回扣没要着，还伤了身。看王进更不顺眼，冷着脸道：“这事就这样吧； 不用再见了，以后也别见了。”说完佝偻着身子慢腾腾挪到巷子口打车。
王进见他费劲巴拉爬进出租车，哼笑一声； “朴大哥； 咱文明人不咒人出门被车撞死，碰到这种不要脸的男的，咱就咒他出门就扯蛋。”
老朴已经弄明白出了什么事； “越是不行的男的越爱撩闲； 是不是刚才嘴花花了？那真是活该。”
外面太冷，两人聊了两句被冻回屋。
王进一进门就跟甄珍道歉，“妹子； 让你受委屈了，要是能动手，王哥第一个就把那盆翻花的鱼汤扣他脑门上。可是咱不能……”
就近找了把椅子坐下，今天没喷摩丝，小伙子头发有点软趴趴，“为了这点生意倒不至于忍他。姓江的上头有人，要是没人罩着，就他那样的损色怎么会捞着石化公司后勤这样的肥差？我不怕，打一枪换个地方，大不了重新再来。可你不一样，你店就在这，生意正红火着，要是让他三搅两搅给搅和黄了，咱上哪说理去？定金的支票我还没兑，直接还给他了，要不还有的闹，既然决定忍了，咱就忍到底。”
这人跟她前几个月碰到的死要钱的搞消防审批的小官不一样，甄珍生气归生气，她当然不会轻举妄动，故宫旁麻辣烫家的儿子就是前车之鉴，被摸了手就给人一刀，不能叫防卫过当，那叫故意伤害。她还有宝库要养，爱惜自己的羽毛，这口气先咽下，留待以后。
见王进还在为她抱不平，朝窗边桌子努努嘴，“我们家有小英雄给姐姐报仇。”
听说洒水的是宝库，王进对胖娃娃的战斗力相当佩服，“宝库你不练武屈才了。”
海尔兄弟正在出拳互殴，宝库击出肉肉的拳头，咕嘟回以粉粉的肉掌，小孩不光练武，还给自己升了一格，“我是武松。”
嗯，拿小猫当老虎打的奶娃武松。
小孩子无忧无虑，只管玩，大人要为生意发愁，王进皱眉头，“石化公司别的没多订，主要是酱牛肉，临到年根，单位年货采购基本都完事了，咱怎么处理这批牛肉？”
甄珍没怎么太发愁，“牛肉还没下锅卤，如果找不到下家，我跟海鲜市场的宋主任说说，先冻在他们冷库，肉留着以后当食材，内蒙过来的牛肉，咱当地牛可没这样的品质，转给别人可惜了，牛肉的钱算在利润里，结算时少分我点钱就完了。”
认识得久，王进已经知晓甄珍欠着一大笔外债的事，摇了摇头，“咱干年货买卖不就是为了见点现钱？剩下的牛肉数量不少，你要是都留下，能分几个钱？留给我吧，好东西不愁卖，等过了年我找人对缝。”
大家都半斤八两，王进也指着年货挣点钱，把倒腾木材的亏空补回来。
甄珍想了想，“我卤一部分在店里卖，卖一点是一点，估计年前也能出清一批货。”
“我再联系几个朋友，看看还有没有要货的。”
王进临走之前学宝库朝门框出了一拳，“有时候真羡慕那些武林中人，你瞅啥，瞅你咋地，都不用来一轮，一个眼神不对立即拔刀，快意恩仇，想干谁就干谁。”
“你呀，多大点事，在那些有话语权的人面前，我们不是还有选择不合作的自由吗？”知道他还为牛肉的事情窝火，甄珍劝道。
“也是，最近两年顺了，都忘了我以前为了那三瓜两枣，点头哈腰当孙子的时候了。”
象狮虎豹狼狗猫耗的丛林社会，留给小人物的选择本就不多。道理王进都懂，甄珍没再说什么。
甄珍收拾厨房，大理石料理台上还有她收拾好准备下锅煎的马鲛鱼，这道菜原本准备最后做，幸亏没做，要提前上桌，让那死胖子吃了就亏大了。
小人物必须小气。
刑侦一支队所在的六楼办公室灯火通明，第二起入室抢劫、杀人案的现场痕迹检验结果刚出来，犯罪分子在现场留下了一枚模糊的指纹，第一起案子的现场没有指纹留下，无从对比是不是同一个人所为。
陈星耀有种预感，这两起案子应该就是同一个人干的，而且仅仅是个开始，只要不被抓到，这个恶魔还会无休止地继续犯案。
路全抬头扫了眼手底的精兵强将们，人不是铁打的，连轴转了几天，警队精英也会面色发青，犯心梗。压力他顶着，“今晚别加班了，都回家休息，我留下来值班。”
大家明白队长的心意，听话地回家了。
不包括陈星耀，见他还在翻看基层民警的现场查访报告，路全催道：“赶紧回去，前两天你不是跟我说，要空出时间多陪陪父母吗？”
陈星耀抬眸，“办这样的案子，我家那两位肯定支持。”案子信息虽然没公开，老陈自然有渠道知晓，下午打电话给他，没说太多，只叹了口气，让他尽力而为。对女性受害者，老陈总是抱有最大的同情。
路全没再劝，陈家人因为陈星辉的悬案，心结一时半会是解不开的。
翻完手里的报告，看了眼时间，还不到七点，陈星耀对路全说：“晚饭没吃，咱俩走着去甄珍店里吃点东西吧，凉风吹吹，换换脑子。”
“今天吃点好的。”路全当然没意见，笑着站起身。
外面没有凉风，空气干冷，天空中一轮冷月高悬。路全搓了搓手，略有深意地看向走在身旁的高大年轻人，“吃东西只是一方面，你是不放心那俩姐弟的安全，想要亲自过去看看？”
陈星耀没有否定，“凶犯能叫开独自在家的女人的家门，肯定事先试探过，踩过点。饭店成天迎来送往，要想了解家中情况很容易，他们虽然离西塔所近，第一起案子受害人楼上不也住了个派出所民警吗？不能掉以轻心。”
“你好像很关心他们姐弟？”路全继续问。
“是啊。”陈星耀面露微笑。
会唱家神调的姑娘和会扯蛋的小孩应该有平安喜乐的日子，不该受一点伤害。
几分钟走到，远远就见大渔跟桑拿房似的，乌乌往外冒热气，路全笑：“这姑娘肠灌完了，估计又在忙乎另一样好吃的。”
甄珍在蒸年糕和卤肉，见两人进来，让他们去包间坐，“外面乌烟瘴气的，里面干净，饭菜我给你们安排，一会就能吃上。”
陈星耀见桌子上放了一托盘用罩子罩着的酱牛肉，应该是没卖完剩下的，问甄珍：“你不是说牛肉都订没了，不对外零卖吗？”
“有人订的货不要了。”甄珍回了句，忙着回后厨做饭。
陈星耀闻声皱了皱眉。
酱牛肉是现成的，甄珍挖了两小瓢白面，往面盆里打了个鸡蛋，面活得硬，擀出来的面条劲道爽滑，卤汤稀释重新调味，卤牛肉切薄片，覆在面上，再撒点香菜提味，就是一碗浓香的手擀牛肉面。
煮面的同时，马鲛切厚片跟咸菜同蒸，这是江浙一带的吃法，咸菜搭配鱼肉，咸味提升鲜度。最后再来两盘爽口菜，辣萝卜和辣白菜，晚餐很快上桌。
长时间的脑力劳动，体内糖分流失得快，面条这样的碳水食物让两位队长迅速补足脑力损耗。不光饱腹，还好吃，面滑，汤有卤香，鱼肉咸鲜入味，辣萝卜一口一个，又脆又辣。
两人只用五分钟就将面前的食物一扫而空，路全喟叹一声，“这姑娘不管做什么都好吃，上这来吃饭，比在家里吃饭还舒服。”
陈星耀叫住进来给两人送面汤的甄珍，问明还有多少牛肉剩下，已经掏出电话准备给人拨号。
甄珍制止了他，“我不能什么都靠你来帮着解决，陈大爷的大单已经是对我最大的支持。就算剩了肉下来，就跟我家以前冻在仓库里的鱼一样，早晚都会变成钱的。你还是忙活你的案子，别为我的事操心了。”
“你给我们准备了最好吃的饭菜，就是对我们破案最大的支持，我们反过来支持你也是应该的。”路全说道，“可惜我老婆学校放假太早，我们队里人太少，明天上班我找二队的队长去，他们人多，帮他那么大一忙，用几只鸭子换哪够？必须再买点牛肉。”
陈星耀听劝，把电话放下�
