九零之美味人生-第102章
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这样的人不就是量身为火锅店打造的吗？大哥的臂力、火候的掌控能力，只要稍稍指导一下，绝对能把火锅底料炒好。火锅底料吃新鲜的最好，一天炒一回就可以，跟早市时间可以同步，不改变大哥的作息和他的写诗时间。待遇好说，好事的卖鸡蛋大娘给算过，这人卖炒货一个月挣不过五百块钱。
火锅底料对饭店来说至关重要，只要大哥通过考核，定个高工资是应该的。
在旁边等了一会，直到买瓜子的都走了，甄珍才上前说出自己的打算，大哥停下挥铁锹的动作，脸上没见激动，“我考虑一下，过两天再答复你。”
选择是双向的，甄珍也要考核下大哥的技术。
没想到第二天傍晚，邢大诗人自己找过来，答应甄珍来应聘，“在早市上体味人生已经腻歪了，我是得换个环境体味人生。”
感情看上的不是这份工作，看上的是饭店迎来送往的环境。不管初衷如何，甄珍也算达成了目的，两人约定隔天下午先考核下，甄珍满意了，就签合同。
这位大叔也挺个性，说了两句话，也不再客套一会，推门就往外走，跟被鞠华霜从幼儿园接回来的宝库碰了个正着，小孩这两天特别能识别特立独行的人，跑过去告诉姐姐，“他跟冯哥哥一个样。”
小孩还真说对了，甄珍支着下巴跟鞠华霜感叹，“什么样的人算是成功的人？是家庭幸福？是有钱？是社会地位高？是众人交口称赞？是在自己的专业领域里取得巨大的成就？”
小鞠笑，“这不就是你吗？”
甄珍摇了摇头，“我倒觉得他才是成功的人，他才不在乎世俗的成功，他活着只为了一个目的，做一个完完全全的诗人。”
冯奔也是，他想做最完美的经济模型，才不管什么学生会不学生会的。陈星耀和队友也是，他们只想最完美的解决一件案子，不在乎回报。他们都是敢于冲破世俗框框的人。
大宝库也不受世俗约束，首先体现在穿衣服上。思密达大爷送了姐姐一栋大楼当礼物，思密达大妈见天这么冷，想起还欠宝库一件貂儿，也要送弟弟礼物。
皮草城转了一圈，也没见有卖童装貂儿。别出心裁，买了件黑色的女士小披风送给宝库当大披风。
宝库兴冲冲穿着去上幼儿园，进了教室也不舍得扒掉披风。小脸热得红扑扑，跟脑袋上的大蝴蝶结永远不重样的莫子琪，还有人形比心小机器人莫青青三个坐一块堆，小孩们冬天长了一圈小肥膘，可不就是三只跟别人都不一样的小猪猪吗？
穿了貂儿，手里还得抱个什么才显得富态，这个必须由送礼物特例独行的老陈给补上，送了宝库一只白里透粉，滑溜溜，软乎乎的小宠物，猪！
“这是金猪，绝对富态。”老陈哈哈笑，临了还补充，“这猪是农业大学的最新品种，长不大，你就放心养。”
宝库养猪贯彻姐姐的教育，“做猪呢，要无视猪圈的存在。”不听姐姐的意见，要把猪放客厅散养。
这只特立独行的猪来了第二天就送了他一个大礼，小孩一大早起床，自己穿好衣服出了房间，勇于探索广阔新天地的小猪站在宝库房门口哼哼，宝库不等抱猪，踩了坨东西，惊叫出声，“粑粑！”
宝库以后再也没抱小猪，思密达大爷骗人，这猪不是瘦肉型秀珍猪，不但吃得多，还长得飞快，长了半年快把房盖压塌了。
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第97章 杀猪菜
罗马不是一天建成的； 猪也不是一天就长大的，离它压塌房盖还有上千斤猪食的距离。踩了粑粑的宝库发现了一个重大事件——猪猪一次拉的屎够咕嘟拉一个月的。
小猫咕嘟则总结出一个不变真理——吃得多，拉得多。
案子也不是一下子就能破的。周婷的父亲周建设被带到公安局接受问话。
周建设心理素质一般； 故意让他单独待了半个小时； 让他酝酿情绪； 果然，等陈星耀和肖锋一进屋； 中年男人开始痛哭流涕，“警察同志； 求求你们救救婷婷； 我闺女一定是被放高利贷的人绑走的。”
陈星耀跟肖锋对视一眼，沉默地在周建设对面坐下。
周建设声音带着哭腔； 说话又急又快； “我家店被罚了之后生意不好，两个儿子又陆续结婚； 家里的积蓄也用得差不多了，我有点着急，看股市行情好，买股票能挣钱； 五月份时我就用店里的流动资金买了点股票； 挣了两千块钱。尝到甜头； 想再要往里投； 手里已经没钱了。
按照股指翻番的涨速； 绝对比高利贷的利息高，我通过特殊渠道借了八万块钱炒股，用每月盈利还利息，如果不是年底大崩盘； 这钱一点都不愁还。谁成想，会发展成这样。”
陈星耀背靠椅背，眼神锐利，“这么说是高利贷的人把你女儿绑走，勒索你还钱？”
周建设揪着脑袋上稀疏的头发，低着头颓丧道：“不是他们能是谁？放高利贷的神通广大，他们把我家几口人查得清清楚楚，给我打电话时没少用我老婆孩子、还有小孙子要挟我，这些天我孙子上下幼儿园都是我亲自接送，就怕他们把孩子掳走，我寻思我女儿已经成年，又在学校，所以就没怎么太担心，没成想，出事的是婷婷。”
肖锋讥讽道：“你女儿周五不回家，也没见你着急啊。”
“我怎么不着急，我就是不知道该怎么办，也不敢告诉我老婆。我借钱的事我家人都不知道，我要说出来，我老婆能把我给吃了。”
肖锋一个字都不信，“我们手里有你的通话记录，周六你还接到要账的电话，怎么，他们电话里没跟你提这事？”
“我也奇怪，他们一句都没提，我甚至还问了，他们没承认也没否认，一定是他们干的。我女儿是大学生，长得还好看，你说他们会不会把我女儿卖到哪个山沟沟里抵偿我的债务？求求你们，赶紧把我女儿救出来，再不救，人被糟蹋了就来不及了。”
周建设说的这些小陈和肖锋不认同，行有行规，这种地下钱庄常年游走在法律边缘，最常用的暴利催收手段，无外乎就是电话威胁、当面恐吓，频繁的电话骚扰，殴打、欺凌是有，绑架兴许也会用到，但催款的手段由轻到重，股灾到现在还不到一个月，放高利贷门都没找上来，就实施绑架？在严打的收尾阶段这么干，那他们真是脑袋被驴踢了。
陈星耀目光锁定周建设，“你老丈人那些鼻烟壶值不少钱吧？”
周建设瞳孔猛地收缩。
“指定继承的遗产可不算家庭共有财产，你要是不告自取，就是盗窃。有人告诉我们，你跟你女儿因为鼻烟壶的事，上个星期还在电话里吵了一架。放鼻烟壶的保险柜钥匙你女儿随身带着，听说你老丈人收过一个乾隆年代的牙雕山水鼻烟壶，现在估值十万不止。”陈星耀缓声开口。
周建设冒了冷汗……
反应是真的，但审了两个小时，他始终不承认自己为了鼻烟壶绑架女儿。小陈皱了眉。
门外有敲门声响起，去查周建设不在场证明的郑飞回来了。
据郑飞查证，周五晚上接完孙子，周建设确实外出了，他去了火车北站货站，取托运的羽毛球拍。货站有取货记录，登记的时间是傍晚五点半。
这个时间周婷刚刚走出北门，如果周建设设计绑架女儿，他亲自动手的可能性被排除。
有没有可能，他跟高利贷的人合谋，把女儿绑到一处地方，让女儿交出钥匙，等合谋者离开，再把女儿放了。
这个猜测也很快被地下钱庄所在市的公安机关证实不成立。今年情况特殊，当地的公安机关对地下钱庄实施严密监控，虽然他们用影子银行的方式还在不停放贷，躲避电话监听，随时催租，但因为监控严密，他们的人想要离开本市很难。
上述两点都不成立，周建设交际范围又不大，通讯记录已经被他们掌握，找其他人帮忙实施绑架这点也存疑。
带人进局里问话有二十四小时的时间限制，没有确切证据证明周建设绑架女儿，只能把他给放了，调查进入了死胡同。
陈星耀揉了揉眉头，穿上衣服，招呼肖锋和郑飞去甄珍那里吃晚饭，“吃顿好的，换换脑子。”
“我俩也是这么想的。”
肖锋鼻子好使，还没进大渔就闻到了麻辣火锅的味道，兴奋得不行，“甄珍怎么知道我想吃火锅了？做梦都想这一口，今天是个幸福的好日子。”
屋顶传来了几声幸福的哼哼。
“啥玩意？好像是猪。甄珍要杀年猪？不对？是小猪，要做烤乳猪？我最爱吃烤乳猪。”这世界上就没有肖警官不爱吃的东西。
出来迎人的宝库使劲跺脚，大声阻止道：“不许吃我的旺财！”
“你养狗了？”小陈弯腰抱起小舅子，他这两天太忙，不知道老陈又送礼了。
“旺财是猪，思密达大爷送给我的小香猪，永远长不大的小香猪。朴叔给它做了个房子，旺财在房顶上睡觉。”室内不适合养猪，踩了粑粑之后，宝库同意把小猪放在房顶上养。
“房子最好盖个两室一厅的，要不盛不下你的旺财。”小陈揶揄小舅子。
宝库不信，撇过脑袋不理陈大哥，旺财才不是大肥猪。
甄珍端着于师傅火速打出来的九宫格火锅进了前厅，见陈星耀面色疲惫，皱了皱眉，人要是休息不好，怎么能有好状态？柔声说道：“吃完饭，晚上回宿舍好好睡一觉，等睡醒了，案子就迎刃而解了。”
陈星耀放下宝库，接过甄珍手里的锅，轻笑一声，安抚道：“我知道轻重，不会搞垮身体的。”媳妇还没娶回家，没干的事多着呢。
铁锅汤汁麻辣浓香，小陈赞了一声，“好香。”
“当然，这底料可是被写诗耽误的火锅大师炒的。”甄珍玩笑道。
她看人很准，这项工作邢大诗人确实能干好。
重庆火锅的汤汁讲究重油厚味，牛油打底，熬化之后放入剁碎的豆瓣，添牛骨原汤，加入花椒、豆豉、汤、老姜、醪糟、辣椒熬制。
开火锅店底料用得多，必须用大锅炒，看似简单，对火候和温度的掌控拿捏一定要精准。次序有先后，熬煮要定时，邢大哥一点就通，做了三次已经得心应手，商定好工资，等甄珍收拾完屋子，就可以正式上岗炒料。
红炭煮红油，红油烫牛肚，今天吃正宗的麻辣牛肚火锅。毛肚去梗，在汤汁中稍稍一烫，口感鲜、嫩、脆，蘸蒜泥小磨香油调制的小料，解腻增香。
吃牛肚火锅牛身的其他部位都得来一套，牛肝、牛心、牛背柳肉、还有血旺、牛舌，素菜随意搭配，当然还有鱼，今天原样复制重庆火锅，烫的是南方俗称黄辣丁，北方叫牛尾巴的黄颡鱼。
牛尾巴一骨通到底，没有小刺，会吃的整条鱼吞入口中，鱼肉一撸到底，鱼骨完完整整。国内最正宗的牛尾巴来自黑龙江、松花江，那是开江之后才能吃到的极品美味，冬天没那口福。
没有开江牛尾巴，大家照样吃得欢。牛肚火锅才是麻辣烫界的鼻祖，熊熊燃烧的炭火，红艳艳翻滚的汤汁，烫熟最钟爱的食材，牛肚脆，牛肝绵，牛舌韧，背柳嫩。
小陈三个把毛衣脱了，直接穿着衬衫吃，吃得汗流浃背，酣畅淋漓，豪气冲天，肖锋大声表示，“火锅一吃，我对案子的信心又回来了，太爽了，甄珍，给来瓶啤酒，要常温的。”
牛肚火锅太辣，宝库吃不了，吃饺子吃饱了，自告奋勇去拿酒，从窗户根底下扛了一瓶啤酒回来，“冰手。”小孩放下啤酒，往小手上哈气。
可不冰手吗？现在常温零下二十度，这还是才放外面没多一会的啤酒，要是再放一会，瓶子都能冻炸了。
还有个人也不吃，冯奔同学晚上又来吃鲅鱼馅饺子，让他过来坐着一起吃，他摇头拒绝，“我只对鲅鱼饺子感兴趣。”
就是这么长情。
几人吃了一会，放慢速度，免不了提几句案子的事。周婷的母亲在她失踪第二天就印了上千份寻人启事到处张贴，知道周婷失踪的人不少。
大学生之间关于学生遇害的事情，消息在内部传得很快。冯奔虽然不合群，但不代表他两耳不闻窗外事。
肖锋问他：“听说过东大女生失踪的事情吗？”
冯奔点点头，“当然
