随身装着一口泉 作者:我要的是葫芦-第40章
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”
“蒲公英饺子，我也要吃”囡囡也跟在后边不住的扒着竹筐看。
“这东西包饺子好吃吗？”刘军浩有些无语了，但是也不好意思解释自己这是挖给水鸭子吃的。
“可好吃了，囡囡最喜欢了，就是奶奶不常做。”小女孩也凑到前面证明她的存在。
“你没有吃过吗，那你挖这些干什么？”苏娜娜有些疑惑的问道。
“我……泡茶，晒干了泡茶，这东西祛火效果很好”刘军浩赶忙回答道，心中暗自庆幸自己有急智。他可不敢说这东西是用来喂水鸭子的。不过蒲公英能包饺子吃他还是第一次听说，心中也有几分期待。
“给我们弄一点中午吃吧，反正你以后还要挖的”张倩看着自己死党递过来的眼色，就明白她是什么意思，只得开口讨要。
“那啥……干脆你们中午就在这里吃吧，拿回去费那么多事干嘛，”刘军浩开口说道，他主要也是想尝尝新鲜。
“好呀，刘叔叔快开门”那小丫头已经率先同意。
张倩还有些犹豫呢，却被苏娜娜拽了进去。
“这饺子馅是怎么做的？”刘军浩将竹筐里的蒲公英全部倒在地上，然后开口问道。
“要……直接把根去掉……和猪肉或者虾皮放在锅里炒一遍”事到临头苏娜娜却结巴起来。以前在家里的时候都是母亲把饺子包好，她只要动动嘴吃就可以了，因此具体怎么弄馅根本不知道，只能想当然的说。
“蒲公英可是苦的，炒了之后恐怕更苦”刘军浩有些怀疑的看着她。
“你等下……我打个电话”苏娜娜红着脸摸出手机，快步走到院内，“妈，蒲公英怎么包饺子？”
屋里两个大人全部晕倒，感情她啥也不知道呀。
第六十九章 院子里的变化
苏娜娜在外边打了半个多小时电话，才喜滋滋的拿着手机冲了进来说道：“都清楚了，这蒲公英需要摘下来用清水洗干净浸到开水锅里烫一烫，注意要把握好，时间太长了叶子就煮烂了，根本没办法吃。时间短了，青气没有去掉，又苦又涩，难以下咽。”
她小有些自豪：自己的记忆还是蛮不错的，那头母亲说完了蒲公英的注意事项后，又交代了要自己在外边小心一些，照顾好小侄女，这么长时间她竟然没有忘记步骤。
正说着呢，赵教授过来捡鸡蛋，恰好听他们讨论包蒲公英饺子的事儿，也感觉挺新鲜的，说明天也去到地里挖一些。于是刘军浩就建议也别让王老师中午做饭了，直接过来帮把手得了。赵教授看他们弄了小半竹筐蒲公英也就没有推辞，隔着院墙将自己的老伴儿叫过来帮忙。
五个人加一个只会捣乱的小丫头七手八脚的忙碌着，王老师虽然也没用蒲公英做过饺子馅，但是做了几十年的饭，一听就知道该如何做。
她先将清洗好的蒲公英放在开水锅里烫了一遍，用笊篱捞上来挤干水剁碎。
然后打了十几个鸡蛋在锅里煎一下，撒上一些芝麻，再放入刘军浩过年晒得一些小虾皮和葱、姜、蒜、油、盐等搅拌均匀……
虽然还没有做好呢，但是单看那金黄色的鸡蛋，以及嫩绿的蒲公英，就让人食欲大开。
囡囡趁大人一不留神，筷子已经伸到盆子里，幸亏苏娜娜眼疾手快，将她拉了过去。告诉她这是生的还不能吃呢，小丫头才作罢。
几个大人齐手上去包饺子，这下苏娜娜又脸红起来。她在家就很少动手，再加上是第一次见到方叶饺子，因此弄了小半天一个饺子还没有包好，最后连小囡囡都刮着脸皮说道：“姑姑好笨呀”
“你去烧开水吧，等下煮饺子”刘军浩看她挺为难的，就开口解围。
可是很快厨房内就浓烟滚滚，连堂屋里也变得烟熏火燎的，几个人惊慌失措的跑了出去，却见苏娜娜站在院里手扶着枣树直咳嗽，呛得连眼泪都流了下来。
刘军浩忙钻进厨房一看，顿时吓了一跳：幸亏出来的早，再过一会儿恐怕她还要将自己的厨房点着呢。
杨树叶子将锅灶填的满满的，地下也掉了不少带火星的，幸亏她用的是半干的杨树叶，这才没有引起火灾。
如此折腾了一次后，刘军浩再也不敢让她烧火，给她分配了一个小囡囡都能做的活——揭饺子皮。
忙乎了快一个小时后，终于热腾腾的饺子出锅了，经过开水的蒸煮，葱香蒜香飘了一院子。等他们都端着碗出去后，刘军浩才盛了一碗饺子也坐到桌子前。
先是一股淡淡的苦味，继而是满嘴的鲜嫩和清香味道，吃起来似乎相当不错，但是好像没有苏娜娜形容的这么好吃。
可是他这边刚吃了五个呢，囡囡却伸着碗大叫道：“给我盛饭！”
刘军浩吓了一跳，比自己吃的还快，也不怕烫着，真有那么好吃？
张倩也直说比他妈做的还好吃，筷子夹了一个又一个。
囡囡一连吃了三小碗，还想吃却被苏娜娜赶忙阻止了，怕她吃撑到。
这个小丫头根本闲不住，放下碗就搂着秋秋要出去玩，苏娜娜再三交代她只能在院子玩。
结果囡囡却把后院的篱笆门推开了，把秋秋放到水沟里。这下那些黄鳝可遭殃了，连逃都没处逃。
“这院子真的很漂亮，我要是也有这么一个院子该多好呀……”苏娜娜搬了一把凳子坐在树下，略显惬意的伸了一下懒腰说到，这种悠闲舒适的生活让她有点乐不思蜀了。
现在正是初春的光景，午后的太阳特别柔和，加上又刚吃过饭，人就显得特别慵懒舒服。
小皮此刻也趴在不远处半闭着眼睛，就连到它鼻子下挑衅的母鸡也懒得理会，只是口中发出低沉的呜呜声。谁知道那只母鸡见它不理会，竟然变本加厉起来，梆梆的啄起它鼻子上沾的食物。
这下可把小皮惹毛了，汪汪直叫着将这群母鸡统统赶出院子。
“呵呵，以后想来星期天可以常来嘛”赵教授端了茶杯喝了一口，仔细的品着。
“极品毛尖，苦吗？”
“有点……你别再给我提它”赵教授刚回答了一半又有些恼火起来，想起刘军浩这么糟蹋茶叶他就有些想咬牙。
王老师也知道这里边的典故，抿着嘴望着自己的丈夫轻笑，脸上充满了恬淡和宁静。
张倩看着他们夫妇的样子，突然有些羡慕，也许到了他们这个年龄，爱情已经变成了一件平淡的事儿。
他们正在前面说话呢，却见囡囡从后院中冲了出来，刚才还崭新的花格子衣裳上弄得脏兮兮的，她双手拎着衣襟兴冲冲的叫着：“你们猜我在后边发现了什么？”
“我怎么交代的，刚让你玩一会儿，又把身上弄脏。”苏娜娜上前就要拉她，却突然有些讶然的指着囡囡衣襟中搂着的东西说道：“这是田螺……这么大？”
“姑姑很笨，这是蜗牛呀，你们看……”她跑到石板前面，把衣襟一抖，七八个小鸡蛋那么大的蜗牛噼里啪啦的落了下来。
“这么大……”刘军浩也有些哑然，是从自己的后院中找到的？也太大了吧，大的有点离谱。这蜗牛粗看和其他的没什么两样，只是壳却明显比常见的草蜗牛壳薄上一些，迎着阳光照去，微微透明。
刘军浩从小就生活在刘家沟，田间地头都有着这种草蜗牛，一到下雨，它们都纷纷爬到树上避难，有时一棵树干上能爬二三十个。但是他却从来虽然也见过这么大个的，莫不也是吃了自己院子里的蔬菜才长成这么大的。
不但是他，几乎所有人都有些吃惊，都伸手拿了一个端详。
“我要吃蜗牛，我要吃蜗牛”这边小丫头已经开始叫起来，她怎么光记住吃了？
“这蜗牛怎么这么大，你在哪里找到的？”赵教授也很好奇。
“在后院的墙根，还是秋秋带我找到的，那里还有很多呢”
于是一个个又跟着小丫头来到后院，在他们仔细寻找下还真在草丛树根下发现不少，有大有小，不过却都没有小丫头找到的大，感情她刚才把大的全挑走了。
“你这院子有仙气是怎么着，什么东西都比别人家的好”苏娜娜的随便一句感慨却让刘军浩吓了一跳。
见她只是一句无心的话，刘军浩才将放心了几分，暗中琢磨着自己是不是以后少换往水沟中几次泉水，不然的话时间一长人们肯定会注意到院子里的怪异之处。
不过他想了想又释然了，自己一没偷，二没抢，有什么好怕的。再说他就是将石锁的事情说出去，人家也会以为他发烧把脑子烧坏了，净胡说八道。
第七十章 小囡囡
“这蜗牛能吃吗？”虽然小囡囡一个劲儿的在后边叫嚷着，但是张倩还是表示怀疑，她也是第一次听说本土的蜗牛能吃。人家一般在饭店吃的都是法国蜗牛、白玉蜗牛等等。
“这个……应该可以吧，炒田螺的味道就不错”刘军浩看着小鸡蛋大的蜗牛也感觉味道应该不错，毕竟它们都是吃自己院子里的蔬菜长大的。
“这种蜗牛也可以吃的。只要进行适当的加工，本土蜗牛一样可以成为餐桌上一道美味的菜肴，沿海就有不少人吃。只是在中国蜗牛当食物的时间还很短，因此价值开发的不够，其实蜗牛的营养价值很高的，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，多吃蜗牛还可以养颜美容呢。”赵教授虽然没有专门研究过蜗牛，但是蜗牛也是果树上的害虫之一，因此对它们还是知道一些的。
“真的吗？！”一听说可以美容养颜苏娜娜的眼睛就开始冒星星，别看她常在家吃蜗牛，可是对它的功效却不了解。苏娜娜每次看到张倩的皮肤就相当嫉妒，以前自己的脸蛋可是张倩羡慕的对象。现在情况刚好反过来，人家的皮肤越来越好，听说已经几个月没有出痘痘了，连吃辣椒都没事。
虽然他们才刚刚吃过饭不久，但是讨论到吃上，众人还是都来了兴趣，沿着墙角、树根、菜地等等将后院差不多翻腾了一个遍。
不找不知道，一找吓一跳，连刘军浩也没有想到自己的院子中竟然有这么多草蜗牛，大大小小竟然弄了三四斤。
回到前院之后，不等众人询问，苏娜娜就赶忙摸出手机给自己老妈打电话，询问如何处理这些蜗牛，得到指点后才让刘军浩将蜗牛倒进大木盆中清洗。
往水中加上香油，然后两把生锈的镰刀——据苏娜娜说这是清洗蜗牛的秘方。
虽然众人都表示怀疑，但是效果还不错，不大一会儿，就看到蜗牛从壳中爬出来，不住的将体内的垃圾和粘液排出来。
一下午的工夫连换了六次水，才将蜗牛清洗的干干净净的，这蜗牛肉其实还是和一般的草蜗牛有所区别的，似乎更加鲜嫩一些。
晚上的红烧蜗牛肉大家几乎是抢着吃的，到最后小囡囡一看盘子里只剩下很少了，顿时发威。她将盘子一端，蜗牛肉全部划拉到自己的碗中，用筷子在桌子上指了一圈说道：“这都是我的了，大人应该让小孩！”
“你难道没有学过孔融让梨吗？”看着这个小丫头贪吃的样子，刘军浩觉得比较搞笑，就逗趣道。
“孔融让的是鸭梨，又不是蜗牛。”小囡囡倒是振振有词，她蹲坐在椅子上晃悠着小腿，嘴巴吧唧吧唧的吃的正香。
好吃，这蜗牛肉的确好吃，这是大家的一致看法，酥香肉嫩，用牙齿一嚼都成汁儿了，当然这也和配料有关。
“刘军浩，干脆你在后院养蜗牛得了，这样我们以后就能常来吃了”苏娜娜看着小侄女的小嘴边上吃的都是油，就忙掏出面巾纸给她擦了擦。
“我同意，刘叔叔你一定要养蜗牛，我最喜欢吃了。”小丫头一边吃着一边还举着筷子表示赞同。
“哦？那叔叔给你吃蜗牛了有什么好处？”刘军浩接口说道。
“我……我给你介绍个女朋友怎么样？”她歪着脑袋想了一阵子，突然语出惊人的说道。
顿时桌子旁的人倒了一大片，刘军浩心中直感叹，现在的小孩子真是太彪悍了，语不惊人死不休呀！
苏娜娜也红着脸堵住她的嘴说道：“小孩子不要胡说八道，”
“我不是胡说八道”小囡囡不满的挣脱她的束缚，“你上午还说刘叔叔是个王老五”
这下不单苏娜娜，就连张倩的脸也红了，上午苏娜娜来的时候又拿刘军浩打趣她，结果被她反驳了一阵子。谁知道这小丫头什么好话不记，单单记住了这些话。
“快吃你的，一会儿凉了就不好吃”苏娜娜现在恨不得找个地缝钻进去。
“养养蜗牛确实不错，很好吃呀，就是没有技术呀，那样养在后院中恐怕不行，菜还不全被它们糟蹋了。”这蜗牛肉刘军浩只吃了一次，也喜欢上了。
“没技术好办，等明天我回去到市里给你买几本养殖方面的书邮过来就可以了。草蜗牛肉这么好吃，你可以
