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斗宴
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书名:斗宴作者:周浩晖出版社:中国华侨出版社出版时间:201241ISBN:9787511321503编辑推荐厨界第一高手被逼再现江湖,百年第一名菜揭开神秘面纱。烟花三月,扬州斗宴!乾隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战!最后一战,谁是厨界至尊?内容推荐看惊心动魄的传奇故事,品韵味悠长的美食江湖烟花三月“名楼会”,扬州三大酒楼各逞绝技,美味层出,局面难解难分之际,变故陡生——来自北京的神秘刀客突然现身,招招指向各道菜的要害。三大酒楼输得心服口服,神秘刀客却并不就此罢休,决然在瘦西湖边摆下“春江花月宴”,独身挑战扬州菜系!决胜之宴,扬州厨界面临绝境,唯有找出已消失八年的“一刀鲜”,做出两百年前乾隆亲笔御封的第一名菜“烟花三月”,才能扭转战局。岂料,这正是神秘刀客苦心孤诣设下此局的目的所在!以命为赌的最后一战,“一刀鲜”是否会如愿而出,挽救危在旦夕的局面?传说中的第一名菜,竟关系着南北两大厨神家族的百年恩怨……作者简介周浩晖:生于江苏扬州,清华大学工科硕士。引滚滚长江,滔滔运河,分别在神州大地的东西和南北方向贯穿而过,辅以流域内的大小支流,形成了纵横交错的水利交通网。古城扬州便位于长江与运河的交错点上,成为了这片水网的中心枢纽。由于占据了如此独特的地理位置,加上江淮一带河渠纵横,土地肥沃,且气候温暖湿润,有着丰富的鱼盐和农产资源。扬州从春秋末年建城以来,历秦汉至隋唐,逐渐发展成为一个全国有数的大都会。无论在政治、经济、文化等各方面,她都在历史长河中扮演过极为夺目的角色。...
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