沈家规矩多 上传者：溜溜

内容简介

简介：宣城沈家，名厨世家。不管哪行哪业，但凡能被称为世家者，大多规矩森严，沈家老爷子掌管下的沈家更是个中翘楚。沈家继承人，乃老爷子的孙女，名念池，老爷子掌中珠。故事便是讲的这位沈家姝。………………………………………欢迎大家关注大大的新浪微博“君琳琅”！：//148927第一章 宣城海鲜与沈家念池()八月半的宣城已是清风徐徐,一片凉爽。早上五点半,天已大亮,老城区的港口熙熙攘攘,人头攒动。大大小小的打鱼船塞满了航道,男人们忙着卸货,女人们开始准备讨价还价。宣城靠海,又背山，风水极好，物阜民丰。即使是自然灾害的时候,全国各地饥荒的消息不断，宣城人也吃得饱。据老人们说，当年全城的人就指着海货活了。肥膏满满的螃蟹、鲜甜丰硕的大虾、肉质鲜美的虾虎还有大个的蛏子、海蛎子、扇贝、花甲,以及胶东特产的鲅鱼,愣是支撑着宣城人活过了三年又三年。现在老人们仍然对那段时光记忆犹新，因为难过,也因为现在再也吃不到那么原汁原味又个大饱满的海鲜咯。宣城的海蓝、天蓝,是全国有名的旅游胜地,当然也是吃货的天堂,尤其是老城区里的馆子,只有资深老饕才能找得到。各家馆子自有拿手好菜,但却有共通之处——“鲜”。一大早去港口买回的新鲜海货，活奔乱跳，处理一下,即刻下锅,煎炸炖煮烹，加少许盐调味就是一道美食。即使是普通的家庭妇女没多少烹饪技巧，也能做出一锅好鱼汤、一盘好水饺，谁让食材本身就极鲜美呢。...

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